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オシャレ極まれり!アイスボールカクテルの作り方!

公開日: 

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アイスボールカクテルなる大人の飲み物の作り方を紹介している動画だ。コレをお客様に出したら滅茶苦茶よろこばれることだろう!

まずは完成形をみてみよう。何らかのドリンクを注入した氷にレモンをぶっさしている。アルコールやお酒でなくともOK。
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ハンマーで割ると、あっというまにカクテルの出来上がりというワケだ。
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オシャレ極まれり!アイスボールカクテルの作り方!

Cocktail Chemistry – Ice Ball Cocktail

動画では安価な道具だけで氷のボールの内部をくりぬきドリンクを注入する方法を紹介している。
(1)丸い氷を作る
(2)内部を溶かす
(3)飲み物入れる
という手順だ。

丸い氷の作り方

丸い氷を作るのはいろんな方法があるが大別すると以下の2つ。
・後から丸くする
・丸く凍らせる
アイスモールドという道具を使えば、氷の塊を簡単に丸くできる。熱伝導率の高い金属の型で溶かしながら丸くする。作る速度も早いがお値段が超高い。我々庶民は100均とかamazonとかでシリコンの型を買ってきて丸く凍らせるのが正解だろう。

アイスモールドとは

バーテンダーさんに任せる方法もある(笑)

大きな氷をナイスやピックで丸くしていくバーテンダーさん。見ているとかなり面白い。

丸い氷の中に空洞をつくる

どうやって丸い氷に空洞を作るのかと思えば、ハンダごてで熱して溶かすという驚きの方法だった。溶けた水はスポイトのようなもので吸い取っている。地味だ地味すぎる。そして手軽でもない根気の要る作業。詳しくは動画を観ていただきたい。

最終的にはこうなる!
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どうどう!?コレすっごく飲みたくなるよね?飲みたくはなるが作りたくはない。(笑)
誰か私に作ってくださいませんかー?

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