見事な切り方!これが職人のパイナップルカットだ!
パイナップルを食べやすく切る切り方を極めるとこうなるゾという動画。決して派手ではないが、ナイフ一本で無駄なく美しく一口サイズにカットする匠の技に見蕩れてしまうのだ!
見事な切り方!これが職人のパイナップルカットだ!
片手にナイフ、片手にパイナップルを持ち、軽快にカットしていく。
いろんな切込みを入れていく。皮の原形を保ったまま切っていくのが面白い。
最終的にひっくり返すと見事にカットされたパイナポーが袋の中に!
どやぁ!渾身のドヤ顔が決まる!
毎日毎日何十ものパイナップルをカットして売りさばいているとカッティング技術はここまで進歩するんですね!アートと言ってもよいでしょう!
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